En el D\u00eda Mundial del Cacao el Gobierno Bolivariano, se une este domingo, a esta fiesta con una nueva Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica Protegida (IGP), certificaci\u00f3n entregada al Cacao de Patanemo por el Ministerio del Poder Popular de Comercio Nacional, a trav\u00e9s de su ente adscrito Servicio Aut\u00f3nomo de la Propiedad Intelectual (SAPI), signo distintivo que le da valor agregado y los coloca en los mercados internacionales.<\/p>\n
Esta nueva IGP se suma a una Denominaci\u00f3n de Origen (DO) a Cacao de Chuao; y tres IGP otorgadas: a Cacao Carenero, Cacao Caripito y Cacao de Choron\u00ed, en consonancia con los lineamientos emanados del presidente de la Republica, Nicol\u00e1s Maduro, quien recientemente benefici\u00f3 a 27 mil productores de cacao con su incorporaci\u00f3n al Sistema Patria; aprob\u00f3 la creaci\u00f3n de un Fondo de Apoyo y Estabilizaci\u00f3n del Precio del Cacao e inaugur\u00f3 el Centro de Investigaci\u00f3n Cient\u00edfica del Cacao, en aras de fortalecer y aportar la soberan\u00eda econ\u00f3mica nacional.<\/p>\n
El SAPI, bajo los lineamientos del titular de Comercio Nacional, Luis Antonio Villegas, y la direcci\u00f3n general de Hendrick Perdomo, ha intensificado durante este a\u00f1o las visitas t\u00e9cnicas y sus programas de acompa\u00f1amiento virtual y presencial a productoras y productores de distintas regiones a fin de determinar si sus rubros cumplen con los requisitos para optar a una IGP, al tiempo que eval\u00faa los procesos de producci\u00f3n de cacao Sucrense y cacao de Barinas, que est\u00e1n solicitando este signo distintivo.<\/p>\n
Cada 7 de julio, desde el a\u00f1o 2010, a instancia de la Organizaci\u00f3n Internacional de Productores de Cacao y la Academia Francesa de los Maestros Chocolateros y Confiteros se le rinde tributo a las propiedades y beneficios de este fruto, del cual se produce el chocolate.<\/p>\n
Fuente: SAPI<\/p>\n
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